Pyszne i łatwe w przygotowaniu canneloni. Składniki na pyszne cannelloni z mięsem w sosie beszamelowym - mniej więcej 16 rurek makaronu cannelloni - 100 g żółtego sera startego Mięso: - 800 g mięsa mielonego, wołowego - 1 jajo - sól i pieprz - 2 ząbki czosnku, posiekane - 20 g masła - 1 duża lub 2 średnie cebule, posiekane Sos pomidorowy: - 2 łyżki oliwy - 1 duża cebula, pokrojona w kosteczkę - 2 puszki (800 g) pomidorów z czosnkiem i cebulą (lub starte pomidory wymieszać z 2 ząbkami czosnku i posiekaną cebulą / ja kupuję gotowe) - bazylia - 2 szczypty cukru - sól i pieprz Sos beszamel: - 70 g masła - 800ml mleka - 60 g mąki - 2 szczypty gałki muszkatołowej - sól i pieprz Przygotowanie dania pyszne cannelloni z mięsem w sosie beszamelowym ... Będzie potrzebne: - blender i naczynie żaroodporne Zacznij od: - rozgrzej piekarnik do temperatury 190°C (z termoobiegiem). Mięso: - mięso przekładamy do miski i dodajemy 1 jajo, doprawiamy mielonym pieprzem - całość mieszamy - na rozgrzaną patelnię wrzucamy 20 g masła - szklimy cebulę i czosnek - dodajemy mięso mielone i ugniatamy widelcem na patelni, podsmażając przez 5-6 minut, następnie zestawiamy z ognia - doprawiamy solą według uznania Sos pomidorowy: - do garnuszka wlewamy 2 łyżki oliwy z oliwek i dodajemy czosnek - szklimy - dodajemy 1 dużą posiekaną cebulę - smażymy - odajemy pomidory z puszki oraz posiekaną bazylię - gotujemy - dodajemy sól i pieprz oraz 2 szczypty cukru - całość miksujemy za pomocą blendera - około 1/3 - 1/2 sosu przelewamy na patelnię z mięsem mielonym - mieszamy Sos beszamel (zasmażka) - w garnku rozpuszczamy masło - dodajemy mąkę, podsmażamy i wlewamy mleko - całość energicznie mieszamy i gotujemy przez mniej więcej 4 minuty. - na koniec dodajemy pieprz, gałkę muszkatołową i minimalną ilość soli - mieszamy Faszerowanie makaronu cannelloni: - pozostałą część sosu pomidorowego przekładamy na dno naczynia żaroodpornego i dokładnie rozprowadzamy - faszerujemy mięsem wnętrze rurek makaronu (ja nakładam małą łyżeczką) - makaron z farszem układamy na sosie w naczyniu żaroodpornym - przygotowaną całość zalewamy ciepłym sosem beszamelowym i dokładnie rozprowadzamy - na wierzch ścieramy ser zółty Naczynie żaroodporne wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190°C z termoobiegiem (210°C bez termoobiegu) na około 30 przygotować połowę proponowanej porcji i zrobić dwie mniejsze w naczyniach o wielkości około 15cmx15cm. Ja zazwyczaj tak robię gdy chcę uzyskać tylko dwie osobne porcje. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów nie wymagają wielu dodatków. Dobre, delikatne mięso, bardzo soczyste, dzięki odpowiedniej marynacie - tylko w sosie worcester, który nada im szlachetnego smaku. Odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu. Nic już więcej nie potrzeba. Do tego szparagi, to wspaniała kompozycja. Prosta niebywale w przygotowaniu, a zachwycająca. Mięso jest... Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu "fusion" - ale baaardzo dobre :) Pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami w stylu "fusion" to przepyszne danie, które sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu :) Przepis na pieczone warzywa z tofu i dwoma sosami to danie kuchni fusion. Gotowanie według tej metody to łączenie tradycyjnych i klasycznych przepisów kulinarnych z najróżniejszych stron świata. Polega na mieszaniu składników, smaków, sposobów przygotowywania,... Udziec z indyka wolno pieczony o lekko cytrusowej nucie Udziec z indyka wolno pieczony o lekko cytrusowej nucie to pomysł na pyszną domową wędlinę. Ale nie tylko, bo udziec z indyka przygotowany według tego sprawdzonego przepisu, możesz podać na gorąco na różne okazje. Święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, imieniny, urodziny czy po prostu spotkania z rodziną. Udziec sprawdzi się zawsze, a do tego będzie smakować każdemu :) Udziec z indyka o...