Sorbet tropikalny. 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego, 1 l napoju gazowanego o smaku owoców tropikalnych lub mango, 1 cytryna, 6 wiśni koktajlowych, W wysokim naczyniu dokładnie wymieszać napój z mlekiem. przelać do wysokich pojemników ze sztucznego tworzywa i wstawić do zamrażalnika na 2 godziny.
SORBET OGÓRKOWO MIĘTOWYSorbet ogórkowo miętowy doskonale orzeźwia w upalny dzień. Lubię lipiec, wakacyjną beztroskę, powiew letniego wiatru, soczystą zieleń, rosę na trawie o poranku i hojność z jaką natura teraz obdarza nas świeżymi owocami, warzywami i ziołami. Dziś jednak żar niemiłosiernie leje się z nieba. UFFF jak gorąco i parno! Zaczynam tęsknić za odgłosem kropli deszczu uderzających rytmicznie o parapet. Wręcz marzę żeby ten deszcz dopadł mnie niespodziewanie gdy będę gdzieś daleko od domu i bez parasola. W strugach deszczu chciałabym się teraz schłodzić. W ten upalny dzień wytchnienie przynosi mi sorbet ogórkowo miętowy. Genialnie orzeźwia. Daje uczucie chłodu a nie przesłodzenia jak większość sklepowych ogórkowo miętowy to deser i intermezzo w jednym To lekki, pełen finezji deser. Można traktować go również jako intermezzo podając pomiędzy daniami dla odświeżenia kubków smakowych i przygotowanie ich na kolejne doznania smakowe. Sorbet ogórkowo miętowy a dieta odchudzającaTaki orzeźwiający deser łączy w sobie minimum kalorii i maksimum przyjemności. W naturalny sposób jest niskokaloryczny. Można go jeść nawet będąc na diecie odchudzającej zamiast zalecanej dziennej porcji owoców. Nie dodaję do tego deseru cukru. Naturalna słodycz jabłek warto samodzielnie przygotowywać w domu sorbety? Domowy sorbet ogórkowo miętowy w niczym nie przypomina tzw. wodnych lodów które można znaleźć w sklepowych zamrażalkach. Przygotowując go w domu masz pewność że został zrobiony z najlepszych składników bez dodatków sztucznych barwników i aromatów oraz cukru, wzmacniaczy smaku czy konserwantów. Taki deser spokojnie można podawać dzieciom. SORBET OGÓRKOWO MIĘTOWY - SKŁADNIKI* 0,5 kg ogórków gruntowych* 2 jabłka* sok wyciśnięty z połowy limonki * listki mięty (obrywam je z małego pęczka świeżych ziół) SORBET OGÓRKOWO MIĘTOWY - SPOSÓB WYKONANIAEtap pierwszy – mrożenie ogórków i jabłek Zaczynam od zamrożenia części składników. Ogórki i jabłka obieram cienko ze skórki, kroję na ćwiartki, wycinam z nich gniazda nasienne. Potem przekładam je do woreczków foliowych i zamrażam (warto mieć takie pakunki zawsze gotowe w zamrażalniku bo w upalny dzień ratują życie).Sorbet ogórkowo miętowy – sposób przygotowania z wykorzystaniem ROBOTA KOHERSENDo przygotowania pysznych, naturalnych, domowych sorbetów i lodów wykorzystuję robot do sałatek i deserów Kohersen To małe, sprytne urządzenie wyposażone jest w 150 W silnik i błyskawicznie, z łatwością przemienia zamrożone owoce w gładki, idealnie kremowy, lekki sorbet, w którym nie wyczujecie kryształków lodu. Deser jest gotowy natychmiast po przygotowaniu. Można go oczywiście również przechowywać w zamrażalniku. Świetnie nadają się do tego pudełka do przechowywania FoodSaver Fresh Robot do sałatek i deserów KOHERSEN umożliwia przygotowanie jednej lub większej ilości porcji (zależnie od naszych potrzeb). Jest to bardzo wygodne i ekonomiczne. Ułatwia też zrobienie dietetycznego deseru, do którego zalecane jest dokładne odważanie składników. Ja mam w zamrażalniku stale przygotowane różne mrożone owoce oraz porcje śmietanki z dodatkiem wanilii by móc błyskawicznie przygotować różne orzeźwiające desery w dowolnej chwili. Etap drugi – rozdrabnianie owoców Kilka minut przed przystąpieniem do przygotowania deseru wyjmuję ogórki i jabłka z zamrażalnika. Później partiami wrzucam je razem z listkami mięty do urządzenia Kohersen. Do sorbetu dodaję sok wyciśnięty z połowy limonki. Całość mieszam i gotowe. Robot KOHERSEN sprawia, że sorbet ma kremową, aksamitną konsystencję i idealną miękkość. Najsmaczniejszy jest zaraz po przygotowaniu. Można go też w pudełku włożyć do ogórkowo miętowy - sposób wykonania w blenderze kielichowymSorbet ogórkowo miętowy można również przygotować wykorzystując wysokoobrotowy blender kielichowy. Zamrożone wcześniej kawałki jabłek i ogórków wkładamy do kielicha blendera, dodajemy listki mięty i sok wyciśnięty z limonki. Całość blendujemy na maksymalnych obrotach do uzyskania jednolitej masy. PODZIEL SIĘ PRZEPISEMSpodobał Ci się ten przepis? Masz jakieś pytania? Będzie nam miło jeśli zostawisz komentarz pod artykułem lub udostępnisz nasz artykuł w swoich mediach społecznościowych oznaczając nas dodatkowo tagiem #zycieodkuchni Dzięki robotowi KOHERSEN można przygotować różne mrożone sorbet warto zaszaleć z doborem składników. Ja na przykład uwielbiam sorbet z mango i truskawek oraz lody waniliowe (mieszam śmietanę 30 % tłuszczu z dodatkiem wanilii i odrobiny cukru i zamrażam w pojemnikach na kostki lodu). Artykuł powstał we współpracy z marką Kohersen sorbet ogórkowo miętowy
takich, w które raczej trzeba się zaopatrzyć. Lody Ekipy truskawkowe Składniki na sorbet: 0,5 kg truskawek 1,5 łyżki soku z cytryny 3 łyżki wody 0,5 szklanki cukru lub jego zamiennika Składniki na strzelającą polewę: 2-3 białe czekolady 3-4 łyżki strzelającej posypki kilka kropli aromatu gumy balonowej
Odkrywaj Moje przepisy Mój tydzień Odkrywaj Abonament Pomoc Zarejestruj konto Zaloguj się Profil Wyświetl profil Konto użytkownika Pomoc Wyloguj się Składniki W kolekcjach Alternatywne przepisy TM6 TM5 ( rating) Bezpłatna rejestracja Poziom trudności łatwy Czas przygotowania 5min Czas całkowity 5min Liczba porcji 4 porcje Składniki 60 g cukru 450 - 500 g truskawek, mrożonych (patrz wskazówka) 1 banan, dojrzały, pokrojony na kawałki Wartości odżywcze na 1 porcję Kalorie kJ / kcal Białko g Węglowodany g Tłuszcz g Tłuszcz nasycony 0 g Błonnik g Sód mg Wygląda smakowicie? Ten i ponad 86 000 innych przepisów czekają na Ciebie! Bezpłatna rejestracja Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań. Więcej informacji W kolekcjach KULINARNE ABC 200 Przepisów, Polska PROSTE POMYSŁY 212 Przepisów, Polska THERMOMIX® PARTY 6 Przepisów, Polska Alternatywne przepisy Masło 5min Lemoniada 5min Napój pomarańczowo-cytrynowy 5min Bułki i knedel na parze 1godz. Napój z zielonej pietruszki 15min Sorbet truskawkowy 1godz. Lody jabłkowo - truskawkowe 5min Sorbet jagodowy z miętą 30min Granita truskawkowa 15min Sorbet cytrynowy 25min Sorbet z zielonego ogórka 15min Sorbet gruszkowy 12godz. 20min
Z drugiej strony taka ilość słodyczy sprawia, że syrop truskawkowy jest niezwykle esencjonalny, dlatego potem niewiele go trzeba by doprawić napój. Składniki na syrop truskawkowy: 5 kg truskawek. 7 szkl cukru. 1 szkl wody Jak zrobić syrop truskawkowy:
Sposób przygotowania: Sorbet z mrożonych truskawek Z cytryny wyciskamy sok. Zamrożone truskawki wsypujemy do lielicha blendera kielichowego, wsypujemy cukier, dodajemy sok z cytryny. Całość blendujemy na jednolitą masę owocową. Jeżeli masa jest zbyt gęsta, rozcieńczamy ją wodą lub odrobiną mleka. Masę owocową wlewamy do pojemnika, który wstawiamy do zamrażarki. Przez pierwsze 6 godzin mrożenia sorbet wyjmujemy z lodówki raz na godzinę i miksujemy go, aby rozbić kryształki lodu. Podobne przepisy
Przepis na sorbet zaczyna się od umycia i pozbawienia truskawek szypułek. Lekko osusz je na papierowym ręczniku. Przełóż owoce do plastikowego pudełka, zamknij i lekko zamroź. Po kilku godzinach przełóż zawartość pojemnika do miski blendera. Dodaj do nich miód i wyciśnięty sok z cytryny.
Sorbet truskawkowy jest niezwykle łatwo zrobić, trzeba jednak pamiętać, że wszystko zależy od tego czy dobrze schłodzimy używam zwykłej, najprostszej maszyny do lodów, ale przed włożeniem do niej zmiksowanego sorbetu wcześnie bardzo dokładnie go określić dokładny czas mrożenia. Trzeba od czasu do czasu zaglądać do lodówki i sprawdzać, czy masa zaczyna gęstnieć. Wtedy przelewamy ją do maszyny, oczywiście misę z maszyny wcześniej mrozimy przez min. 24 kupienie gotowego sorbetu w sklepie jest najłatwiejsze, ale uwierzcie mi, smak tego domowego jest nieporównywalny nawet z naszym ulubionym sorbetem od pamiętajcie, aby miskę ze zmiksowanymi owocami przed włożeniem do zamrażarki przykryć folią spożywczą, zapobiega to tworzeniu się kryształów lodu. Ponadto mieszajcie co jakiś czas warto zrobić go w domu 🙂Sorbet truskawkowySkładniki:600 g truskawek świeżych lub mrożonych1/2 szklanki brązowego cukrusok z 1/2 średniej cytryny Sposób przygotowania:Truskawki umyć, usunąć szypułki. Mrożone truskawki lekko misie blendera lub malaksera zmiksować truskawki z sokiem z cytryny i cukrem na jednolitą z truskawkami przykryć folią do zamrażarki na ok. 1 godz. powinny być bardzo zimne i na granicy zamrażania. Mrożone truskawki można przełożyć do maszyny od i przełożyć do maszyny do lodów. Dalej postępować zgodnie z instrukcją że sorbet ze świeżych truskawek będzie zamrażał się znacznie dłużej niż ten z mrożonych, ale będzie 🙂(Visited 3 351 times, 1 visits today)
Do zmiksowania zamrożonych truskawek będziesz potrzebować naprawdę dobrego blendera, jeśli takiego nie masz zblenduj świeże, niezamrożone truskawki. Sorbet będzie smakował tak samo tylko będzie wymagał dłuższego mrożenia; Kontroluj konsystencję zamrażanego sorbet, w przeciwnym razie zamarznie na kamień.
. 79 272 672 347 752 421 626 29
przepis na sorbet z truskawek
